Các sản phẩm chính ở Texas là cây nông nghiệp, bao gồm cả gia súc như bò thịt, bê con và gà thịt non; các sản phẩm bông, nhà kính và vườn ươm cũng đứng đầu về số lượng doanh thu tạo ra. Trứng gà, lợn, gà tây, thịt cừu, cừu và các sản phẩm từ sữa là những sức sống quan trọng đối với nền kinh tế Texas.
Texas là nhà sản xuất mohair lớn nhất có nguồn gốc từ dê angora và nó cũng là nhà sản xuất cừu lớn nhất trong số tất cả các tiểu bang. Cây trồng có giá trị nhất của Texas là bông; loại cây này chiếm 9% tổng doanh thu nông nghiệp của bang và chiếm 29% doanh thu bông quốc gia. Tính đến năm 2014, Texas đứng thứ ba trong số tất cả các tiểu bang về sản lượng cỏ khô và đứng thứ hai về sản xuất hạt lúa miến.
