Một con gà đang ngồi trên quả trứng đã thụ tinh có thể nhìn thấy một chú gà con sau 21 ngày. Có một số trường hợp nhất định có thể thay đổi thời gian đó từ 19 ngày hoàn toàn thành 25 ngày.
Trứng do gà mẹ ấp được giữ ở nhiệt độ hoàn hảo, vì vậy việc nở ở 21 ngày gần như là một khoa học chính xác. Trứng được ấp trong lò ấp thường nở sớm hơn vài ngày hoặc muộn hơn vài ngày so với tiêu chuẩn 21 ngày. Nếu máy ấp đặt nhiệt độ quá cao, trứng sẽ nở sớm, đôi khi sớm nhất là ngày 19. Nếu nhiệt độ trong máy ấp quá thấp, trứng có thể nở chậm hơn vài ngày so với tiêu chuẩn 21 ngày, đôi khi làm trễ nhất là 25 ngày.
Gà đẻ trứng có hoặc không có gà trống, nhưng cách duy nhất để trứng được thụ tinh là có gà trống trong chuồng. Để biết được một quả trứng có được thụ tinh hay không, cần phải mở nắp hoặc thử nghiệm bằng nến. Đập quả trứng ra thấy có một chấm nhỏ màu trắng hoặc xám ở giữa lòng đỏ với một vòng tròn sẫm màu xung quanh giống như mắt bò. Nếu để trứng một mình trong vài ngày, bạn có thể nhìn thấy các dấu hiệu phát triển nhỏ, chẳng hạn như đường vân, bằng cách đặt trứng lên trên một cuộn khăn giấy bìa cứng trống và chiếu một ánh sáng mạnh bên dưới trong phòng tối. Đến ngày thứ bảy, sẽ có những dấu hiệu cho thấy gà con đang phát triển.
