Nhện nhảy ăn côn trùng và hầu như chỉ ăn muỗi cái có máu trong dạ dày của chúng. Một loài chủ yếu ăn thực vật và một số loài sống nhờ mật hoa, nhưng phần lớn nhện nhảy là động vật ăn thịt. thị hiếu rất đặc biệt.
Các nghiên cứu cho thấy nhện nhảy không ngừng tìm kiếm những con muỗi cái gần đây đã hút máu động vật không xương sống. Chúng cũng thu hút những con muỗi có bộ râu lông tơ chỉ dành riêng cho con cái. Kể từ năm 2014, các nhà khoa học không rõ tại sao nhện nhảy lại cần máu tươi, nhưng nó dường như rất quan trọng đối với sự sống còn của chúng.
Nghiên cứu chứng minh nhện nhảy thích muỗi cái được cho ăn mới được tiến hành bằng cách dán đầu, ngực và bụng của nhiều con muỗi đực và muỗi cái bị cho ăn, bị bỏ đói với nhau. Các nhà khoa học đã đưa ra các cách kết hợp nhện nhảy khác nhau, và những con nhện nhất quán chọn những con muỗi có râu cái và bụng đỏ, căng phồng. Nhện nhảy săn đuổi theo một con muỗi cho đến khi nó chỉ còn cách nó một inch. Nó vồ lấy côn trùng, thường đậu vào bụng muỗi và cắn nó trong không khí. Nhện nhảy nắm lấy con côn trùng khi nó rơi xuống đất và ăn nó khi cả hai hạ cánh cùng nhau.
