Theo MedlinePlus, mức bình thường cho lipase huyết thanh là từ 0 đến 160 U /L và mức bình thường cho amylase huyết thanh là 40 đến 140 U /L. Đại học Y Nam Carolina lưu ý rằng kết quả thử nghiệm phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm tuổi tác, giới tính và phương pháp thử nghiệm được sử dụng.
MedlinePlus giải thích rằng cả hai enzym đều được sản xuất bởi tuyến tụy. Amylase phân hủy carbohydrate thành đường đơn và lipase rất quan trọng để tiêu hóa chất béo thành axit béo.
Mức độ tăng cao của cả hai loại enzym cùng một lúc là một triệu chứng của viêm tụy, theo Đại học Y Nam Carolina, nhưng có nhiều loại thuốc theo toa và một số loại thuốc không kê đơn cũng làm tăng mức độ của cả amylase và lipase.