Paul Wahlberg là đầu bếp, diễn viên và là anh trai của nam diễn viên Mark và diễn viên /nhạc sĩ Donnie Wahlberg. Anh đóng vai chính trong chương trình truyền hình thực tế trên A&E mang tên "Wahlburgers", ghi lại hoạt động kinh doanh của gia đình. Anh ấy cũng đã làm việc ở các vị trí khác trong đoàn làm phim trên hai bộ phim có sự góp mặt của anh trai Mark, bao gồm "Max Payne" và "The Happening."
Paul là một trong chín người con và luôn thích nấu ăn. Khi còn nhỏ, anh đã lấy cảm hứng từ một chiếc bánh sandwich Parmesan cà tím được phục vụ cho anh tại nhà một người bạn và lấy cảm hứng từ những bữa ăn Chủ nhật mà anh thưởng thức cùng gia đình. Ở trường trung học, anh ấy đã làm một công việc phục vụ ăn uống và sau khi tốt nghiệp, làm việc tại một số nhà hàng, bao gồm Hull, Massachusetts, nhà hàng Bridgeman's, nơi anh ấy làm bếp trưởng điều hành của nhà hàng trong 9 năm trước khi mở Alma Nova, một nhà hàng mà anh ấy đặt tên. cho mẹ của anh ấy.
Cùng với các anh trai và mẹ của mình, anh ấy tiếp tục mở một số nhà hàng. Địa điểm đầu tiên của quán ăn thứ hai của anh ấy, Wahlburgers, được ghi lại trên chương trình A&E, mở tại Hingham, Massachusetts, với một địa điểm khác mở sau đó ở Toronto, Ontario. Ngoài ra còn có các địa điểm của nhà hàng ở Philadelphia và Las Vegas. Paul tin tưởng vào việc hỗ trợ nền kinh tế địa phương bằng cách mua các nguyên liệu tươi sống, bao gồm cả hải sản tươi sống từ ngư dân địa phương.