Một số mẹo để dễ dàng khắc bí ngô bao gồm sử dụng một quả bí ngô tươi và cạo bỏ một số thành bên trong của quả bí ngô ngoài việc loại bỏ cùi. Một mẹo khác là sử dụng một mẫu đơn giản.
Bí ngô lớn cung cấp nhiều diện tích bề mặt hơn để làm việc, giúp việc khắc dễ dàng hơn. Sử dụng một quả bí ngô cứng cáp và không có vết thâm. Bí ngô bị mốc hoặc hỏng sẽ khó khắc hơn và giữ không tốt. Dùng dao dài, có răng cưa hoặc dao khắc bí ngô chuyên dụng và cắt theo chuyển động của cưa. Các họa tiết lớn, đậm sẽ dễ cắt hơn nhiều so với những họa tiết nhỏ, phức tạp.
