Đại bàng hói có thể nặng khoảng 5 pound vào bất kỳ thời điểm nào. Đại bàng hói ăn nhiều loại cá và động vật có vú nhỏ.
Khi tìm kiếm con mồi, đại bàng sà xuống vì chúng có thể phát hiện ra thức ăn từ cách xa hơn một dặm. Khi xác định được vị trí con mồi, chúng sà xuống và tóm lấy con mồi bằng những chiếc móng vuốt chắc chắn của mình. Họ thậm chí còn sà xuống các vùng nước để bắt cá. Đại bàng có thể nắm bắt cá hoặc động vật trong móng vuốt của chúng và sử dụng đôi cánh của chúng để đi bộ hoặc bơi đến nơi chúng sẽ ăn. Khi trưởng thành hoàn toàn, đại bàng hói đực có thể đạt trọng lượng lên tới 9 pound. Con cái tương đối lớn hơn với trọng lượng lên đến 13 pound. Sải cánh trung bình của đại bàng hói là 7 feet.