Gấu xám cái trưởng thành có thể nặng từ 200 đến 450 pound, trong khi con đực trưởng thành của loài nặng từ 300 đến 850 pound. Con gấu xám lớn nhất được ghi nhận nặng 1.200 pound và cao 10 feet cao.
Tuy nhiên, hầu hết các loài hoa râm đều ngắn hơn nhiều, khi chúng đứng cao từ 6 đến 7 feet ở hai chân sau hoặc cao từ 3 đến 3,5 feet ở vai khi chúng đi bằng bốn chân. Mặc dù có kích thước lớn, những con hoa râm có thể di chuyển với tốc độ tối đa lên tới 35 dặm một giờ khi có dịp. Gấu xám có thể được tìm thấy ở Wyoming, Idaho, Montana và Washington, cũng như các vùng của Alaska và Canada.
Grizzlies là loài ăn tạp ăn nhiều loại thực vật, côn trùng và động vật. Mặc dù chế độ ăn của chúng khác nhau tùy theo vị trí, chúng thường ăn quả mọng, hạt, cỏ, rễ cây, nai sừng tấm, hươu và cá. Trong những tháng cuối mùa hè đến đầu mùa thu, gấu sẽ tăng cân cho mùa đông sắp tới, đôi khi tăng tới 3 pound hoặc hơn mỗi ngày. Đáng chú ý, gấu xám có khứu giác nhạy bén hơn so với khứu giác của chó săn. Khứu giác cực tốt này cho phép gấu xám phát hiện nguồn thức ăn từ hàng dặm xa.
