Để làm mật hoa chim ruồi, trộn một phần đường với bốn phần nước. Khuấy hỗn hợp khi bạn đun trên bếp cho đến khi nó bắt đầu sôi. Lấy nó ra khỏi lò sưởi và để nguội đến nhiệt độ phòng trước khi đổ vào khay nạp.
Đường mía là loại tốt nhất để sử dụng, mặc dù đường củ cải đường không gây hại cho chim ruồi. Không bao giờ sử dụng chất làm ngọt nhân tạo, đường nâu, mật ong hoặc bất kỳ chất nào khác. Bạn có thể thêm nhiều đường hơn một chút khi thời tiết mát mẻ hơn, nhưng không vượt quá tỷ lệ ba phần nước và một phần đường. Nhiều hơn thế có thể làm tắc ống nạp.
Không thêm thuốc nhuộm màu đỏ vì không cần thiết và một số thuốc nhuộm có thể gây hại cho chim ruồi. Màu sắc tươi sáng của máng ăn cho chim ruồi của bạn đủ để thu hút chim ruồi. Nếu màu của khay nạp của bạn quá xỉn, bạn cũng có thể buộc một dải ruy băng đỏ vào đó.
Mật hoa chim ruồi có thể được bảo quản trong tủ lạnh đến một tuần, vì vậy bạn có thể làm một mẻ lớn cho tiện lợi. Thay mật hoa trong khay nạp ít nhất một lần một tuần và làm sạch kỹ lưỡng khay nạp mỗi lần bạn làm điều đó. Điều này giúp ngăn mật hoa hư hỏng, có thể khiến chim ruồi bị bệnh. Treo khay ăn trong bóng râm và thay mật hoa thường xuyên hơn khi thời tiết quá nóng cũng có thể giúp ngăn ngừa điều đó.