Hầu hết các loài động vật trong họ hươu đều là loài mắt nai, có nghĩa là chúng hoạt động mạnh nhất vào lúc bình minh và hoàng hôn, thay vì là những sinh vật sống về đêm. Một số loài hươu thay đổi mô hình hoạt động của chúng để tránh bị con người săn bắt, sản xuất hiện tượng "chim kêu về đêm" quen thuộc với những người săn hươu.
Hươu sao Whitetail là loài hươu phổ biến nhất ở phía đông của Dãy núi Rocky, và hành vi của chúng không khác xa so với phần còn lại của họ hươu. Whitetails có xu hướng không hoạt động vào ban ngày, nghỉ ngơi trong tình trạng phát triển kém và thỉnh thoảng đứng dậy để gặm cỏ. Thời gian hoạt động ban ngày chủ yếu của chúng là vào mùa sinh sản. Trong tất cả các khoảng thời gian khác, hươu cao cổ hoạt động mạnh nhất vào lúc bình minh và hoàng hôn.
Tuy nhiên, hươu cao cổ phản ứng lại sự săn mồi bằng cách thay đổi thời gian ưa thích trong ngày, vì vậy những nơi hạn chế săn hươu vào ban ngày có nhiều hươu trưởng thành chỉ hoạt động vào ban đêm để tránh bị bắn. Những con hươu non ít có khả năng thay đổi hoạt động của chúng theo cách này do thiếu kinh nghiệm.
