Ếch không phải là động vật có vú; chúng là động vật lưỡng cư Ếch là sinh vật máu lạnh, dễ thích nghi với các môi trường khác nhau. Theo báo cáo, các sinh vật này chiếm hơn 85% tổng số động vật lưỡng cư trên thế giới.
Loài lưỡng cư không đuôi có niên đại hơn 250 triệu năm và đã có hơn 4.800 loài khác nhau được xác định tính đến năm 2014. Ếch sống trong nhiều môi trường, bao gồm cả trong các vùng nước, dưới lòng đất, trên cây và trên đất khô. Các loài lưỡng cư thường là loài ăn thịt, nhưng một số loài ăn tạp tồn tại trên khắp thế giới. Ếch ăn động vật không xương sống nhỏ hoặc trái cây, và chúng dễ bị một loạt động vật ăn thịt, bao gồm cả con người. Ở một số nền văn hóa, ếch được coi là một món ăn ngon và bị săn bắt.
