Châu chấu phát triển mạnh ở những vùng cỏ dày hoặc những khu vực có nhiều thực vật, khiến chúng đặc biệt dễ bị nhện, bọ ngựa và thằn lằn tấn công. Chim thường sà xuống và ăn châu chấu, và các loài gặm nhấm cũng ăn châu chấu.
Ở một số nơi trên thế giới, con người bắt châu chấu để ăn làm chất đạm. Ở Hoa Kỳ, các nhà giáo dục và học sinh bắt châu chấu để học trong các lớp học khoa học.
Khi còn nhỏ, châu chấu không có cánh, điều này khiến chúng dễ bị những kẻ săn mồi tấn công hơn. Châu chấu dựa vào đôi chân và đôi cánh khỏe của mình để thoát khỏi những kẻ săn mồi. Con trưởng thành có cánh bay rất nhanh. Khi gặp nguy hiểm, chúng phun ra chất lỏng màu nâu vào những kẻ săn mồi.
