Đau cắn ở nửa trên của bụng là dấu hiệu chính của việc sản xuất dư thừa axit trong dạ dày. Các tế bào tiết ra axit để tiêu hóa thức ăn có thể tạo ra nhiều axit hơn bình thường và axit dư thừa dẫn đến kích ứng, Mayo Clinic lưu ý
Một thuật ngữ để chỉ cảm giác đau và khó chịu liên quan đến loại kích ứng này là chứng khó tiêu không ăn được. Nói cách khác, bệnh nhân cảm thấy như mình bị loét, dựa trên sự khó chịu ở ruột, nhưng anh ta không. Các dấu hiệu khác của việc sản xuất dư thừa axit bao gồm buồn nôn, đầy bụng, đầy hơi hoặc cảm thấy no ngay cả khi chỉ ăn một lượng nhỏ thức ăn, theo Mayo Clinic.
Ngoài việc sản xuất dư thừa axit trong dạ dày, bệnh nhân có thể mắc nhiều bệnh cùng một lúc. Một số người phát triển nhạy cảm với axit, trong đó các mô chạy bên trong tá tràng và dạ dày đã phát triển quá nhạy cảm với nồng độ axit ở mức bình thường, vì vậy họ dễ bị kích ứng. Những người khác phát triển nhạy cảm với các loại thực phẩm hoặc thậm chí các thành phần cụ thể. Một số mục tiêu phổ biến là trái cây họ cam quýt, gia vị và rau quả có chứa hàm lượng axit tương đối cao. Theo Mayo Clinic, ngay cả cà phê cũng được coi là chất gây kích thích cho nhiều người.