Các triệu chứng của viêm dạ dày do rượu bao gồm: buồn nôn, đau bụng, cảm giác nóng rát sau khi ăn và vào ban đêm, đau bụng và đầy bụng, khó tiêu, nôn mửa, nấc cụt, phân có màu đen và đen và giảm cảm giác thèm ăn. Viêm dạ dày xảy ra ở hai dạng cơ bản: cấp tính và mãn tính. Tình trạng này bắt nguồn từ tình trạng viêm hoặc xói mòn lớp niêm mạc cơ trong dạ dày và thực quản, ở dạng viêm dạ dày cấp tính, các triệu chứng phát sinh đột ngột, trong khi chúng tăng dần theo thời gian của bệnh viêm dạ dày mãn tính.
Với bệnh viêm dạ dày, việc điều trị khác nhau tùy thuộc vào nguồn kích ứng. Ngoài việc uống quá nhiều rượu, nguyên nhân gây ra viêm dạ dày bao gồm căng thẳng quá mức và sử dụng một số loại thuốc. Sự hiện diện của một số vi khuẩn, được gọi là Helicobacter pylori, xâm nhập vào niêm mạc dạ dày, cũng có thể gây ra viêm dạ dày. Một số dạng thiếu máu và thiếu vitamin B12 cũng gây ra một số trường hợp viêm dạ dày. Cuối cùng, nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút cũng góp phần vào sự phát triển của bệnh viêm dạ dày. Theo WebMD, bệnh nhân có các triệu chứng của viêm dạ dày ngắn hạn và mãn tính nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xét nghiệm. Nếu không được điều trị, tình trạng viêm dạ dày có thể trở nên trầm trọng hơn. Bệnh nhân cũng có thể phát triển các vấn đề tiêu hóa thứ phát, bao gồm loét và thậm chí ung thư dạ dày. Để chẩn đoán, bác sĩ có thể hỏi tiền sử bệnh, bao gồm cả tiền sử viêm dạ dày trong gia đình. Các bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm máu, nội soi trên hoặc xét nghiệm phân để chẩn đoán.