Các dấu hiệu và triệu chứng của việc hít phải bao gồm ho sau khi nuốt thức ăn, thở nhanh và chậm, âm thanh ọc ọc từ phổi và ho ra đờm màu vàng, nâu hoặc xanh lá cây, theo Baylor Scott & White Health. Những thay đổi trong giọng nói, chẳng hạn như khàn giọng; sốt; và màu da hơi xanh cũng là dấu hiệu.
Hút là một thuật ngữ y tế đề cập đến việc hút chất lỏng hoặc các hạt rắn nhỏ vào khí quản hoặc phổi, theo About.com. Nó khác với thuật ngữ "nghẹt thở" vì đường thở không bị tắc hoàn toàn. Ngạt thở có thể dẫn đến một tình trạng được gọi là viêm phổi do hít phải và nhiễm trùng phổi.
Nguyên nhân gây ra khát vọng bao gồm giảm mức độ nhận thức do chấn thương não, đột quỵ, bệnh thần kinh hoặc động kinh. Baylor Scott & White Health tuyên bố các nguyên nhân khác bao gồm không thể ho, thu hẹp thực quản và trào ngược axit, cũng như bất kỳ cuộc phẫu thuật nào mà một người dùng thuốc an thần hoặc gây mê. Uống quá nhiều rượu và dùng ống dẫn thức ăn là những nguyên nhân bổ sung khiến trẻ bị hút.
Các bác sĩ chẩn đoán tình trạng hít thở bằng cách sử dụng chụp X-quang ngực, nội soi phế quản hoặc nghiên cứu đánh giá khả năng nuốt, theo Baylor Scott & White Health. Theo Hiệp hội Y tá chăm sóc bệnh nhân cấp bách Hoa Kỳ, duy trì độ cao đầu ở một góc 30-45 độ trừ khi có chống chỉ định khác và sử dụng thuốc an thần một cách tiết kiệm giúp giảm nguy cơ hít phải.
