Cá sấu có từ 60 đến 72 chiếc răng mà chúng dùng để xé thịt. Chúng không nhai thức ăn mà nuốt những phần lớn con mồi.
Đôi khi, cá sấu nuốt đá để giúp phá vỡ thức ăn mà chúng tiêu thụ. Cá sấu là loài ăn thịt và con mồi của chúng bao gồm động vật có vú, cá, chim và các loài bò sát khác. Chúng có quá trình trao đổi chất chậm và chịu đựng thời gian dài mà không có thức ăn.
Nhiều loài cá sấu đang đứng trước nguy cơ tuyệt chủng. Chúng đã bị săn lùng ráo riết để lấy da sống. Ngoài ra, chúng đang mất dần môi trường sống tự nhiên trước sự phát triển của con người. Biến đổi khí hậu cũng đang tác động đến môi trường sống của chúng khi nước mặn tiếp tục xâm lấn các vùng đất ngập nước.
