Ăn hạt hạnh nhân có thể gây đầy hơi, đặc biệt nếu người ta không quen ăn thực phẩm giàu chất xơ. Một ounce hạnh nhân chứa 3 gam chất xơ có thể khiến ai đó cảm thấy đầy hơi.
Chất xơ không được cơ thể tiêu hóa. Khi nó đi vào ruột non, vi khuẩn hình thành để lên men những carbohydrate không tiêu hóa được. Vi khuẩn là nguyên nhân gây ra khí.
Phòng khám Mayo báo cáo rằng việc tăng nhanh lượng chất xơ trong chế độ ăn uống của một người có thể gây ra đầy hơi và đau bụng. Để giúp ngăn ngừa điều này, bạn nên bổ sung từ từ chất xơ vào chế độ ăn uống. Theo thời gian, cơ thể sẽ quen với việc thường xuyên tiêu thụ một lượng lớn chất xơ và hiện tượng đầy hơi sẽ giảm thiểu. Những người đã quen với chế độ ăn giàu chất xơ rất có thể sẽ không bị ảnh hưởng khi ăn hạnh nhân trừ khi họ ăn một lượng quá lớn.
