Trong truyện ngắn "Chúng tôi là những người uống rượu nhẹ", một người nông dân phải đấu tranh để cung cấp sự hiếu khách đủ theo tiêu chuẩn của một người lính Mỹ. Bởi vì người lính Mỹ đang ở Philippines cùng với đội quân của mình để giữ Người Philippines an toàn trước quân Nhật trong Thế chiến thứ hai, người nông dân muốn trả ơn.
Mặc dù người lính Mỹ, được gọi là "Joe", có rượu whisky, anh ta muốn rượu của người nông dân. Người nông dân tuyên bố mình là một người nghiện rượu nhẹ và không uống rượu whisky. Anh ấy mời Joe một thức uống được chiết xuất từ cây dừa có tên là lambanog. Joe khẳng định anh có thể uống bất cứ thứ gì, ngay cả cồn tẩy rửa y tế và kem dưỡng da cạo râu.
Đối với bản thân anh ta, người nông dân trộn lambanog của mình với rượu whisky của Joe và cung cấp cho Joe giống như vậy. Joe từ chối và uống ngay lambanog. Joe bị ảo giác và tưởng tượng người nông dân là lính Nhật và mẹ của người nông dân là một cô geisha. Joe bất tỉnh và được người nông dân trả lại doanh trại.
Điều trớ trêu của câu chuyện là nếu Joe không tìm kiếm sự hiếu khách từ người nông dân và chỉ uống rượu whisky của riêng mình, thì anh ta đã không ngất đi vì lambanog. Trong khi người nông dân nói rằng anh ta là một người nghiện rượu nhẹ, anh ta không chỉ có thể xử lý rượu lambanog mạnh, mà còn uống rượu whisky của Joe và vẫn tỉnh táo.
