Vitamin tổng hợp không cung cấp lượng calo cho cơ thể con người, góp phần làm tăng chất béo, vì vậy chỉ riêng chúng không khiến bạn tăng cân. Để đảm bảo hấp thụ vitamin thích hợp, tốt nhất là để tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin và chất dinh dưỡng, theo Viện Ung thư Dana-Farber.
Cơ thể con người cần sáu chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe: chất béo, carbohydrate, protein, khoáng chất, vitamin và nước, theo báo cáo của FoodPyramid.com. Ba trong số các chất dinh dưỡng đó, chất béo, protein và carbohydrate, cung cấp calo. Bất kỳ loại vitamin nào mà cơ thể con người tiêu thụ, cho dù là vitamin tổng hợp hay trực tiếp từ nguồn thực phẩm, đều không chứa calo và cực kỳ quan trọng đối với sự tăng trưởng, chức năng và sự phát triển của tế bào.
