Một lý do phổ biến mà mọi người đeo găng tay cao su khi làm các món ăn là để bảo vệ da tay. Nước nóng và hóa chất từ xà phòng rửa bát có thể làm khô da. Các bác sĩ da liễu khuyên bạn nên đeo găng tay khi làm việc với các sản phẩm tẩy rửa và nước.
Ngoài việc giúp giữ cho da mềm mại, găng tay cao su còn bảo vệ tay khỏi bị nhiễm trùng. Bạn nên đeo găng tay trong khi chế biến các món ăn để che các vết cắt và trầy xước. Găng tay bảo vệ những vết cắt này khỏi bị đau và nhiễm trùng có thể do tiếp xúc với nước bẩn và xà phòng.
Mang găng tay cao su cũng mang lại cảm giác cầm nắm tốt hơn khi rửa bát đĩa, vì nước xà phòng khiến bát đĩa trơn trượt. Trong trường hợp bát đĩa bị vỡ, găng tay sẽ giúp tránh bị thương cho tay do các mảnh vỡ sắc nhọn ẩn mình trong làn nước âm u, sủi bọt.
Một số người thích đeo găng tay khi làm các món ăn để họ không phải chạm vào các mảnh thức ăn cũ và đồ dùng đã qua sử dụng. Găng tay cao su là cách lý tưởng để tránh tiếp xúc với vi trùng có trên bát đĩa và đồ dùng đã qua sử dụng.
Găng tay cao su cũng bảo vệ móng tay. Nước và xà phòng hóa chất làm móng yếu đi, dễ bị gãy và rách. Ngoài ra, đeo găng tay có thể giúp sơn móng tay không bị mẻ.