Chỉ từ 2 đến 10 phần trăm lượng rượu uống vào cơ thể thoát ra khỏi cơ thể qua thận, phổi và da. Tối đa 5 phần trăm được bài tiết qua thận và sau đó được thải trừ qua nước tiểu. Có tới 5 phần trăm được thở ra bởi phổi và một phần nhỏ được bài tiết qua mồ hôi.
Rượu được hấp thụ vào máu qua dạ dày và ruột. Phần lớn rượu được hấp thụ trải qua quá trình trao đổi chất, chủ yếu ở gan. Gan phân hủy phần lớn rượu về mặt hóa học. Một tỷ lệ nhỏ rượu vẫn chưa được chuyển hóa là nồng độ cồn trong máu có thể được phát hiện trong nước tiểu và hơi thở.Tỷ lệ phần trăm của việc loại bỏ rượu có tác động đến phổi, thận và mồ hôi là bao nhiêu?
