Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ khuyến nghị điểm bắt đầu từ 45 đến 60 gam carbohydrate mỗi ngày. Lượng chính xác sẽ khác nhau ở mỗi bệnh nhân do mức độ hoạt động và tiền sử bệnh khác nhau. Bác sĩ có thể hỗ trợ bệnh nhân xác định lượng carbohydrate phù hợp cho họ.
Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ chỉ ra rằng chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp là một phương pháp hiệu quả khác để duy trì mức đường huyết khỏe mạnh. Ví dụ về những loại thực phẩm này bao gồm ngô, khoai lang, các loại đậu, mì ống và bánh mì nguyên cám 100% xay bằng đá. Kiểm soát khẩu phần là điều quan trọng để duy trì lượng đường trong máu, ngay cả khi chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.
