Sưu tập chai cổ là hoạt động thu thập những chiếc chai từ thế kỷ 19 hoặc đầu thế kỷ 20. Những người sưu tập chai cổ ngưỡng mộ những chiếc chai mà họ sưu tập được vì bối cảnh lịch sử nơi họ xuất hiện và vì kiểu dáng và màu sắc đặc biệt.
Những chai cổ thu hút nhiều sự chú ý nhất của các nhà sưu tập bao gồm những chai có in nổi cảnh báo hoặc văn bản khác. Những chiếc chai được tạo ra mà không có sự hỗ trợ của máy móc, nhưng bằng phương pháp thổi bằng miệng, cũng là những món đồ sưu tập được đánh giá cao. Những người sưu tập chai cổ có thể chọn tập trung vào việc thu thập các loại chai cụ thể, các nhãn hiệu cụ thể hoặc đơn giản là các chai từ một khu vực và giai đoạn lịch sử nhất định.
