Một số mẫu đồ sứ Limoges cổ có giá trị bao gồm Old Apple Blossom, Drop Rose, Saint Germaine, Old Autumn Leaf và Harrison Rose. Tất cả những mẫu này đều do nhà sản xuất Haviland tạo ra, với số lượng từ 30.000 đến 60.000 mẫu đồ sứ Limoges tại 4 nhà máy của nó.
Limoges china lấy tên từ khu vực sản xuất nó ở Pháp, và cùng với Haviland, nơi tạo ra số lượng hoa văn lớn nhất, đã có nhiều nhà sản xuất đồ sứ Limoges khác kể từ những năm 1800 khi hoàng gia mất quyền kiểm soát ngành công nghiệp sứ. Đồ sành sứ Haviland Limoge được biết đến nhiều nhất, và các hoa văn của nó đã được Arlene Schleiger phân loại bằng số trong các cuốn sách của bà về hoa văn đồ sứ Haviland Limoges. Các đại lý của Haviland hiện sử dụng hệ thống số của cô ấy khi giao dịch với Trung Quốc. Mỗi mẫu có một số Scheiger duy nhất được gán cho nó và khi thực hiện tìm kiếm trên các thị trường như eBay, người dùng nên tìm kiếm "Haviland Schleiger", sau đó là số mẫu.
Trên mặt sau của hầu hết các mảnh sành sứ Limoge, cũng có một số dấu hiệu nhận biết, bao gồm chữ "Limoges" hoặc chữ "L"; tên của nhà sản xuất; nhãn hiệu của công ty; và tên của nghệ sĩ, cũng giúp xác định mẫu. Đồ sành sứ Limoges lần đầu tiên được tạo ra cho hoàng gia Pháp sau khi tìm thấy cao lanh ở vùng Limoges, điều này có nghĩa là các nghệ nhân Pháp có thể làm đồ sứ trắng mịn tương tự đồ sứ được làm thủ công ở Trung Quốc.