Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) xảy ra khi chất béo dư thừa - không liên quan đến uống rượu - tích tụ trong tế bào gan, theo Tổ chức Gan Hoa Kỳ. Khi chất béo vượt quá 5 đến 10 phần trăm trọng lượng của cơ quan, sưng tấy có thể dẫn đến tăng nguy cơ hỏng hóc và các bệnh lý khác.
Tình trạng này có xu hướng phát triển thường xuyên hơn ở những bệnh nhân thừa cân và béo phì và những người mắc bệnh tiểu đường, cholesterol cao hoặc chất béo trung tính cao. Thói quen ăn uống kém và giảm cân nhanh cũng được cho là nguyên nhân dẫn đến NAFLD, trích dẫn từ Tổ chức Gan Hoa Kỳ.
Xét nghiệm máu cho thấy mức độ men gan cao là dấu hiệu cảnh báo đầu tiên; siêu âm xác nhận chẩn đoán NAFLD sau khi các bệnh lý khác được loại trừ thông qua các xét nghiệm bổ sung.
