Trung tâm Điều trị Dinh dưỡng cho rằng cảm giác thèm ăn bơ đậu phộng là do hạ đường huyết, còn được gọi là lượng đường trong máu thấp hoặc do không đủ lượng serotonin và các chất dẫn truyền thần kinh khác. WebMD cho rằng cảm giác thèm ăn phát triển để thỏa mãn nhu cầu cảm xúc. Nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn thực phẩm giàu chất béo giúp giảm căng thẳng ở chuột.
Cảm xúc thèm ăn thường xoay quanh chất béo hoặc đường, theo báo cáo của WebMD. Vào năm 2011, CNN đã báo cáo một nghiên cứu tiết lộ rằng những người ăn chất béo bão hòa ít bị ảnh hưởng bởi cảm xúc tiêu cực, cho thấy rằng việc ăn uống theo cảm xúc có thể phát sinh độc lập với các kích thích bên ngoài.
Theo WebMD, cảm giác thèm ăn cũng có thể được kích hoạt do ăn không đủ, dẫn đến việc bạn muốn ăn một bữa ăn nhanh hoặc bữa ăn nhẹ có hàm lượng calo cao. Chế độ ăn hạn chế cũng có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn do cơ thể phải vật lộn để khắc phục sự thiếu hụt dinh dưỡng. Cũng có thể có một thành phần di truyền, vì con người được tiến hóa để tiêu thụ và tích trữ chất béo để tồn tại qua nạn đói.
Để chống lại cảm giác thèm ăn, WebMD khuyên bạn nên tạo một môi trường thực phẩm hỗ trợ. Đừng để bơ đậu phộng dễ tiếp cận và hãy chọn bơ đậu phộng tự nhiên, lành mạnh với ít hoặc không thêm đường hoặc chất béo. Nếu đang đấu tranh để kiểm soát cảm giác thèm ăn, hãy bắt đầu viết nhật ký ghi lại thời điểm và lý do tại sao cảm giác thèm ăn bắt đầu. Theo thời gian, các mẫu có thể trở nên rõ ràng.
