Đau nướu do ăn uống thường xuất phát từ một tình trạng gọi là viêm miệng, trong đó tình trạng viêm và đau nhức xảy ra trong miệng, đặc biệt là với bệnh nướu răng. Trong nhiều trường hợp, bệnh nướu răng bắt đầu như viêm nướu và sau đó tiến triển thành bệnh nha chu, nhưng các yếu tố khác có thể góp phần gây đau nướu, WebMD lưu ý.
WebMD giải thích rằng viêm miệng xảy ra bên trong bất kỳ phần nào của miệng bao gồm má, lợi, lưỡi, môi và vòm miệng. Loét miệng hoặc loét áp-tơ, mụn rộp và kích ứng miệng thường gây ra viêm miệng. Ngoài bệnh nướu răng, viêm miệng do kích ứng miệng thường bắt nguồn từ việc cắn vào má, lưỡi hoặc môi. Việc đeo mắc cài hoặc một loại thiết bị nha khoa khác cũng có thể dẫn đến đau nướu và răng bị gãy sắc nhọn gây ra một số cơn đau. Đốt miệng do đồ ăn thức uống nóng và nhai thuốc lá cũng có thể dẫn đến kích ứng nướu. Quá mẫn với thức ăn và thuốc cũng có thể dẫn đến đau.
Theo WebMD, những phiền não như bệnh tự miễn, như bệnh Behcet, bệnh Crohn hoặc bệnh lupus, ảnh hưởng đến niêm mạc miệng, do đó, nướu có thể bị đau. Ngay cả các phương pháp điều trị bệnh, chẳng hạn như xạ trị để điều trị ung thư hoặc các loại thuốc như thuốc hóa trị liệu, thuốc kháng sinh và thuốc chữa bệnh viêm khớp dạng thấp hoặc động kinh, đều có liên quan đến đau nướu.
