Tại sao nhân sâm lại đắt như vậy?

Nhân sâm Mỹ đắt do một số yếu tố bao gồm độ hiếm, thời gian trưởng thành và nhu cầu cao ở Trung Quốc, theo Tạp chí Smithsonian. Nhiều người Trung Quốc tin rằng nhân sâm hoang dã có đặc tính chữa bệnh tốt hơn so với cây trồng trong nước , điều này làm tăng giá mỗi pound.

Vào năm 2012, những củ nhân sâm hoang dã của Mỹ được bán với giá từ 500 đến 600 đô la một pound so với chỉ 50 đô la cho những củ được trồng trọt, Fox News lưu ý. Do giá cả đắt đỏ và sự quý hiếm của loại cây này, các trường hợp xâm phạm và săn trộm ở Wisconsin và Ohio đã tăng lên trong khoảng thời gian từ năm 2007 đến năm 2012. Một nghiên cứu do Đại học West Virginia hoàn thành đã công nhận chỉ có 5 trong số 368 cây được tìm thấy trong nghiên cứu được thu hoạch hợp pháp ở 7 tiểu bang từ 1998 đến 2009. Một số bang như Wisconsin và Tây Virginia có luật quy định việc thu hoạch nhân sâm hoang dã.

Nhân sâm Hoa Kỳ hoang dã cần phát triển trong sáu năm cho đến khi nó có thể được sử dụng trong dược phẩm. Loài thực vật hoang dã đang có nguy cơ tuyệt chủng, đó là lý do tại sao một số bang quy định việc thu hoạch nhân sâm. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, các trang trại trồng loại cây này bảo vệ các phiên bản hoang dã. Các nghiên cứu cho thấy rằng nhân sâm Hoa Kỳ có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ ung thư, giúp giảm bệnh tiểu đường và cải thiện hiệu suất tinh thần. Người Mỹ bản địa đã sử dụng nhân sâm để điều trị đau đầu, khó tiêu và sốt.