Những người tham gia đã thử nghiệm hiệu quả của muối Epsom trên ớt Gypsy và thiết lập các bụi hoa hồng. Phần lớn những người tham gia nhận thấy rằng cây tiêu được xử lý bằng muối Epsom lớn hơn và cho quả lớn hơn. Ớt cũng ngon hơn, ngọt hơn và có độ dày gấp ba lần ớt chưa xử lý được sử dụng làm đối chứng trong nghiên cứu. Các hoa hồng được xử lý có tán lá xanh hơn, cây rậm rạp hơn và nhiều hoa hồng hơn các cây đối chứng. Những bụi hoa hồng cũng có tán lá xanh hơn và những bông hoa to hơn, màu đậm hơn.
Muối Epsom cũng được sử dụng để cải thiện hàm lượng magiê của đất bị thiếu hụt. Điều này là do muối Epsom được làm từ magie sulfat ngậm nước. Thực vật cần magiê để tăng cường thành tế bào và cải thiện sự hấp thụ nitơ, phốt pho và lưu huỳnh. Khoáng chất này cũng cần thiết cho sự nảy mầm của hạt và sản xuất chất diệp lục, trái cây và các loại hạt. Khi một số loại cây nhất định không có đủ magiê, chúng sẽ phát triển các lá vàng, quăn lại, sinh trưởng còi cọc và cho quả không ngọt.
