Rắn hổ mang là loài rắn ăn thịt và ăn các loài rắn khác, thằn lằn, động vật có vú nhỏ, chim và trứng chim. Rắn hổ mang có thể ăn hầu hết mọi loại rắn, kể cả các loài rắn độc khác. Rắn hổ mang sống tốt trên cạn, trên cây và dưới nước, coi bất kỳ động vật nhỏ nào là con mồi của nó.
Rắn hổ mang chúa là một trong những loài rắn độc nhất trên thế giới. Sống chủ yếu ở Ấn Độ, Trung Quốc và Đông Nam Á, những con rắn này phát ra một loại nọc độc có thể giết chết một con voi. Khi rắn hổ mang tấn công con mồi, đầu tiên nó tấn công và tiêm nọc độc, sau đó nuốt trọn con mồi. Rắn hổ mang chúa có thể mất nhiều ngày để tiêu hóa hoàn toàn một bữa ăn, điều này có thể kéo dài hàng tuần giữa các bữa ăn.
Cổ họng của rắn hổ mang có những chiếc gai được thiết kế đặc biệt giúp chúng tiêu hóa thức ăn. Những chiếc gai có tác dụng đâm xuyên qua con mồi khi nó di chuyển qua cổ họng. Khi rắn hổ mang nuốt một quả trứng, chiếc gai sẽ phá vỡ vỏ, cho phép lòng đỏ và lòng trắng trứng trượt qua phần còn lại của hệ tiêu hóa và vỏ sẽ trào ra.
Rắn hổ mang bắt con mồi bằng cách cảm nhận rung động trên mặt đất và tìm ra nguyên nhân gây ra rung động. Mặc dù mang tiếng nguy hiểm nhưng rắn hổ mang sẽ tránh đối đầu với người trừ khi cảm thấy bị đe dọa.