Các loại cây sồi có thể được xác định bằng lá, quả và vỏ cây của chúng, thói quen của chúng và nơi chúng mọc. Cây sồi không cuống có lá màu xanh đậm ở phía trên nhưng nhạt và có lông ở bên dưới và thường có năm thùy.
Cây sồi không cuống có thói quen hình vòm hoặc hình dạng cấu trúc và vỏ màu xám có đầy rãnh và đường gờ. Nó có tên như vậy bởi vì các quả acorns không bám trên cuống, hoặc cuống. Chúng từng được cho lợn ăn và xay ra để làm một loại cà phê. Cây này được tìm thấy ở phía tây và phía bắc của Anh, tây Âu và tiểu Á. Nó có thể sống 1.000 năm.
Cây sồi trắng mọc ở miền đông Hoa Kỳ và đông nam Canada. Nó có hình tròn hoặc bầu dục và được sử dụng làm cây bóng mát và cho màu sắc đẹp vào mùa thu. Nó có thể cao từ 50 đến 80 feet và có độ lan rộng từ 50 đến 80 feet khi trưởng thành. Giống như cây sồi không cuống, lá của nó có hình thùy, và nó có thể sống hàng trăm năm.
Cây sồi liễu cũng có nguồn gốc từ Hoa Kỳ và được tìm thấy từ Long Island, New York, phía nam đến Florida và phía tây đến Texas. Nó có tên như vậy vì lá của nó giống với lá của cây liễu. Khi còn nhỏ, nó có thói quen giống hình nón, nhưng sẽ lan rộng ra khi lớn lên.