Tốt nhất là bạn nên tuân theo cài đặt nhiệt độ ban đầu cho công thức, tuy nhiên, một giờ trên cài đặt cao của Crock-Pot chuyển đổi thành hai hoặc hai giờ rưỡi ở cài đặt thấp. Khi thay đổi từ cài đặt cao xuống thấp hoặc ngược lại, có thể cần phải điều chỉnh công thức khác.
Nói chung, thời gian nấu trong Crock-Pot nằm trong khoảng 8 đến 10 giờ ở cài đặt thấp hơn. Thời gian nấu ở chế độ cài đặt cao có thể dao động nhiều hơn một chút, mặc dù thường rơi vào khoảng từ 4 đến 6 giờ.
Cài đặt nhiệt độ cao trên Crock-Pot là khoảng 300 độ F, trong khi cài đặt nhiệt độ thấp là khoảng 200 độ F. Loại thực phẩm được nấu trong Crock-Pot sẽ xác định mức cài đặt cao hay thấp. Ví dụ: các loại thịt như thịt bò thường nấu ngon hơn ở cài đặt thấp, trong khi thịt gà nấu ngon hơn ở cài đặt cao hơn.
Khi điều chỉnh từ cài đặt thấp hơn lên cao hơn, hãy thêm nhiều nước hơn vào công thức để làm sôi nước. Điều quan trọng là phải kiểm tra lượng gia vị trong công thức và điều chỉnh khi cần thiết, vì một số hương vị có thể trở nên đậm hơn khi nước sốt nấu ở các cài đặt cao hơn.
