Những người đam mê chim có thể để chim ruồi ăn cả mùa đông để nuôi những con chim đến muộn hoặc những con chim chọn nghỉ đông trong khu vực. Có một huyền thoại rằng cho chim ăn vào mùa đông sẽ làm chậm quá trình di cư của chúng. Chim ruồi sống trong mùa đông ở những vùng lạnh giá cần những nguồn mật hoa đáng tin cậy.
Giữ cho thức ăn không bị đóng băng là mối quan tâm lớn trong mùa đông ở những vùng có khí hậu lạnh. Chim ruồi cần cho ăn càng sớm càng tốt vào buổi sáng sau khi ra khỏi lồng chim, và thức ăn đông lạnh có thể mất hàng giờ để rã đông. Giữ cho bình nạp được tránh gió và thời tiết lạnh, đồng thời cách nhiệt bằng cách bọc bình nạp bằng màng bọc bong bóng. Nếu những lựa chọn đó không thể thực hiện được, hãy mang máng ăn trong nhà vào ban đêm và thay chúng vào mỗi sáng sớm.
