Theo MedlinePlus, một bệnh nhân không thể ăn thức ăn đặc trong bốn tuần sau khi phẫu thuật thoát vị thực quản và sau đó phải bắt đầu với thức ăn mềm. không ăn cơm, bánh mì hoặc các thức ăn khác bị vón cục khi ăn.
Hai tuần đầu tiên sau khi thoát vị và phẫu thuật thực quản, bệnh nhân phải tuân theo chế độ ăn lỏng trong suốt, mỗi lần uống một cốc nước ấm hoặc nhiệt độ phòng. Trong hai tuần tiếp theo sau phẫu thuật, bệnh nhân có thể mở rộng các loại chất lỏng được uống, nhưng vẫn phải tránh thức ăn rắn, MedlinePlus giải thích.