Canxi cacbonat phân hủy thành canxi oxit và canxi đioxit khi nó được đun nóng đủ cao. Nếu quá trình đun nóng được thực hiện trong nước, canxi oxit sẽ phản ứng với nước và tạo thành canxi hydroxit. Canxi cacbonat thường được tạo ra khi các ion canxi và ion cacbonat phản ứng trong nước cứng.
Canxi cacbonat là một hợp chất phổ biến được tìm thấy trong các loại đá như đá vôi, đá phấn và đá cẩm thạch. Nguồn hữu cơ của nó bao gồm vỏ ốc, trứng và vỏ của hầu hết các sinh vật biển. Việc sử dụng canxi cacbonat quan trọng nhất là trong kiến trúc, nơi nó là vật liệu xây dựng phổ biến và linh hoạt. Canxi cacbonat cũng có hiệu quả như một loại thuốc kháng axit và như một chất bổ sung canxi trong chế độ ăn uống.