Theo Perfection Events Inc., đơn đặt hàng sự kiện tiệc là tài liệu trình bày chi tiết mọi thứ mà người thuê cần biết để tổ chức sự kiện. Điều này bao gồm các chi tiết cụ thể về phòng, ngày , thực đơn và các yêu cầu đặc biệt.
BEO thường xác định ngày và giờ của sự kiện, tên phòng đang thuê, phí, số lượng khách dự kiến, cách bố trí phòng và bất kỳ thiết bị nghe nhìn nào phải có. Nếu đồ ăn phải được phục vụ, thực đơn sẽ được nêu rõ cũng như số lượng người sẽ được phục vụ. Ngoài ra, bất kỳ yêu cầu đặc biệt nào, chẳng hạn như có sẵn nước và ly, đều được xác định trong BEO.
