Các nhà cung cấp bán giá đỡ nồi nấu chậm bao gồm Cuisinart, Mills Fleet Farm và Breville. Các nguồn này cũng bán các phụ kiện, phụ kiện và bộ phận thay thế của nồi nấu chậm khác.
Giá đỡ nồi nấu chậm là các tấm lưới kim loại có chân giúp chuyển đổi hiệu quả bếp nấu chậm thành lò nướng. Nhiều miếng đệm nhẹ trong số này an toàn với máy rửa chén và có chân có thể thu gọn lại để dễ dàng cất giữ.
Nấu ăn bằng giá đỡ nồi nấu chậm tạo ra khoảng trống giữa thịt và đáy của đồ dùng bằng đá. Nhiều công thức nấu ăn chậm cho thịt bò, thịt cừu, thịt bê và thịt lợn yêu cầu giá đỡ. Khi thịt chín, nước và chất béo hóa lỏng của nó đọng lại bên dưới giá. Điều này làm giảm hàm lượng chất béo của thịt nấu chín và khuyến khích thịt chín đều ở tất cả các mặt.
Một phụ kiện nồi nấu chậm hữu ích khác là khay nướng, thường được sử dụng kết hợp với giá nướng. Dụng cụ nướng bánh có bán sẵn trên thị trường, nhưng nhiều đầu bếp tại nhà đã ứng biến bằng cách sử dụng lon cà phê kim loại rỗng, chảo bánh mì hoặc khuôn nướng kim loại khác. Đặt khay nướng đầy ắp lên giá nướng giúp tăng lưu thông không khí, điều này đảm bảo phần giữa và dưới cùng của thực phẩm chín cùng tốc độ với các cạnh. Đậy đáy nồi nấu chậm bằng giấy nhôm vò nát là một giải pháp thay thế hiệu quả nếu không có giá đỡ.
