Bánh mì bơ đậu phộng và thạch được làm với 2 muỗng canh bơ đậu phộng trên hai lát bánh mì chứa khoảng 10 gam protein. Lượng protein thay đổi tùy thuộc vào lượng bơ đậu phộng và loại bánh mì dùng để làm sandwich.
Hai muỗng canh là khẩu phần được khuyến nghị của bơ đậu phộng và chứa 7 gam protein. Hai lát bánh mì chứa một lượng protein nhỏ hơn, từ 2 đến 4 gam. Một chiếc bánh sandwich thạch và bơ đậu phộng cung cấp 12 đến 15% lượng protein khuyến nghị hàng ngày và 327 calo.
Ngược lại, một chiếc bánh sandwich gà tây với lượng calo tương đương cung cấp 20 gam protein hoặc 40% lượng protein được khuyến nghị hàng ngày.