Chế độ ăn mặn khiến cơ thể giữ lại một lượng lớn nước, làm trầm trọng thêm việc tích tụ chất lỏng thường liên quan đến suy tim, WebMD nêu rõ. Chuyển sang chế độ ăn ít muối sẽ giúp cơ thể giữ lại ít chất lỏng hơn và giúp kiểm soát huyết áp, giảm sưng tấy và khó thở cho những ai bị suy tim. Những người bị suy tim nên ăn không quá 2.000 miligam muối mỗi ngày và ít hơn 1.500 miligam khi có thể.
Theo Đại học California, San Francisco, quá nhiều muối trong chế độ ăn có thể khiến cơ thể làm việc vất vả hơn nhiều so với mức bình thường, điều này cũng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng suy tim sung huyết. Để tạo ra một chế độ ăn ít muối hơn, hãy mua trái cây và rau quả và các loại thực phẩm khác có ít muối. Các loại thực phẩm này bao gồm thịt gia cầm, cá, thịt tươi, các loại đậu tươi và các loại đậu khô. Những ai đã quen nêm muối thì có thể chuyển sang nêm thức ăn với gia vị, rau thơm, giấm và nước hoa quả.
Những người theo chế độ ăn ít natri nên theo dõi nhãn về hàm lượng natri và yêu cầu các bữa ăn ít natri khi đi ăn, UCSF lưu ý. Nhiều loại gia vị, chẳng hạn như nước tương và gia vị ngâm chua, cũng có hàm lượng natri cao, vì vậy những người bị suy tim sung huyết nên tránh thêm chúng.
