Khoảng 80 phần trăm bệnh nhân bị viêm gan C không có triệu chứng và 20 phần trăm còn lại có thể phát triển các vấn đề về đường tiêu hóa, nước tiểu sẫm màu, đau khớp, sốt hoặc vàng mắt và da, được gọi là vàng da, trạng thái hàng ngày Sức khỏe. Phải mất trung bình sáu hoặc bảy tuần sau khi tiếp xúc để các triệu chứng phát triển. Khoảng 75% bệnh nhân mắc bệnh viêm gan C có các biến chứng, có thể bao gồm sự phát triển của bệnh mãn tính làm tổn thương gan.
Bệnh nhân có thể mắc bệnh viêm gan C, phát triển thành bệnh mãn tính và không nhận ra nó trong nhiều thập kỷ cho đến khi tổn thương gan xảy ra, theo Everyday Health. Nếu không điều trị, viêm gan C mãn tính có thể dẫn đến suy gan, ung thư gan hoặc tử vong. Khoảng 5 đến 10 phần trăm bệnh nhân phát triển thành xơ gan, một vết sẹo ở gan khiến gan không thể hoạt động bình thường. Bệnh gan giai đoạn cuối do viêm gan gây ra các triệu chứng bao gồm ngứa dữ dội, cơ thể suy yếu hoặc gầy còm, sưng bụng, xuất huyết tĩnh mạch và mất chức năng não.
Một báo cáo y tế năm 2013 cho biết phụ nữ tiền mãn kinh mắc bệnh viêm gan C mãn tính chậm phát triển thành xơ gan hoặc ung thư gan hơn nam giới, Everyday Health cho biết. Sử dụng rượu bia cũng khiến gan bị tổn thương nhanh chóng hơn.