Các sterol và stanol thực vật, bao gồm cả những chất tạo nên thành phần hoạt tính của CholestOff, đã cho thấy làm giảm sự hấp thụ cholesterol từ thức ăn, giảm mức LDL hoặc mức cholesterol xấu của một cá nhân, theo Harvard Health Publications. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng sterol thực vật cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt và ruột kết. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chúng hoạt động bằng cách khiến các tế bào ung thư tự tiêu diệt, làm chậm sự phát triển của khối u và ngăn chặn sự lây lan của ung thư.
CholestOff là một chất bổ sung chế độ ăn uống không kê đơn có chứa 900 mg sterol và stanol thực vật trong mỗi khẩu phần ăn, Nature Made cho biết. Liều khuyến cáo là hai phần ăn mỗi ngày. Chất bổ sung đã được chứng minh là làm giảm 5% cholesterol của những người tham gia nghiên cứu khi kết hợp với tập thể dục và chế độ ăn kiêng theo khuyến nghị của Chương trình Giáo dục Cholesterol Quốc gia về Thay đổi lối sống trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng vào tháng 11 năm 2011. < /p>