Theo chính quyền bang Bắc Carolina, các ngành công nghiệp chính ở Bắc Carolina bao gồm sản xuất tiên tiến, hàng không và vũ trụ, ô tô, nông nghiệp, dược phẩm sinh học, năng lượng, quốc phòng, ngân hàng, công nghệ thông tin và dệt may. Các sản phẩm chính được sản xuất ở Bắc Carolina bao gồm gia súc, cây trồng, thuốc lá, hóa chất, máy tính, đồ điện tử và đá granit.
Ngành công nghiệp lớn nhất ở Bắc Carolina là kinh doanh nông nghiệp, bao gồm sản xuất và chăm sóc các loại cây trồng như thuốc lá, bông và khoai lang, cũng như gia súc như lợn, gia súc và gia cầm. Bắc Carolina là nhà sản xuất thuốc lá và khoai lang hàng đầu trong nước. Ngành nông nghiệp của nó cũng bao gồm sản xuất vườn ươm và cây trồng trong nhà kính và nuôi trồng thủy sản sản xuất chủ yếu là cá hồi và cá da trơn.
Quốc phòng là ngành công nghiệp lớn thứ hai của Bắc Carolina và chủ yếu bao gồm hàng không và hàng không vũ trụ. Bang cũng là nơi đặt một trong những căn cứ quân sự lớn của đất nước, Pháo đài Bragg. Tài chính là lĩnh vực kinh tế lớn thứ ba trong tiểu bang, và nhiều ngân hàng quốc gia lớn đã biến Bắc Carolina trở thành trụ sở chính của họ. Ngành công nghệ sinh học, dược phẩm và khoa học đời sống ở Bắc Carolina là ngành lớn thứ ba trong cả nước, và một số công ty dược phẩm quốc tế lớn nhất gọi Bắc Carolina là quê hương. Ngành công nghiệp dệt may ở Bắc Carolina là một trong những ngành công nghiệp mạnh nhất của nó trước khi xảy ra sự suy giảm lớn của quốc gia về sản xuất hàng dệt may, nhưng tính đến năm 2014, ngành công nghiệp này đang phát triển trở lại ở bang này.
