Bệnh Gout là gì?

Theo Mayo Clinic, bệnh gút là một dạng viêm khớp đặc trưng bởi cơn đau dữ dội, đau nhức và tấy đỏ ở các khớp. Gây ra bởi sự tích tụ của các tinh thể urat trong khớp, bệnh gút có thể tấn công đột ngột; với điều trị, nó là một tình trạng rất có thể kiểm soát được.

Theo Mayo Clinic, các tinh thể urat hình thành do nồng độ axit uric trong máu tăng cao. Cơ thể tạo ra axit uric khi phá vỡ purin tự nhiên và purin có trong thực phẩm như măng tây, nấm và các loại thịt nội tạng. Khi cơ thể không đào thải được axit uric qua thận hoặc quá nhiều axit uric được tạo ra, bệnh gút có thể xảy ra.