Torricelumn được làm từ lá tảo bẹ. Tảo bẹ là một loại rong biển nâu hoặc tảo biển. Không giống như cây mọc trên cạn, tảo bẹ không có rễ để lấy chất dinh dưỡng. Chất dinh dưỡng của nó đến từ biển, được thu hoạch từ tảo bẹ qua quá trình thẩm thấu.
Kelp vẫn được gắn vào đáy đại dương bằng một hệ thống được gọi là vật giữ chặt. Nó có các cánh quạt không khí giúp các cánh của tảo bẹ nổi lên trên bề mặt, hấp thụ chất dinh dưỡng và quang hợp oxy giống như các loài thực vật sống trên bề mặt. Các nhà sản xuất Torricelumn thu hoạch tảo bẹ và chế biến trong vòng một ngày để tạo ra một hợp chất cô đặc gồm vitamin, chất dinh dưỡng và khoáng chất.
