Kiến có thể được phân loại lỏng lẻo thành ba loại: kiến ưa ngọt, kiến ưa dầu mỡ và kiến thợ mộc, chúng ăn nhiều loại kiến khác nhau. Trong khi cả kiến ba khoang đều ăn nhiều loại thức ăn khác nhau , về mặt kiểm soát dịch hại, chúng thường được sắp xếp theo sở thích chính của chúng. Thường được tìm thấy nhắm mục tiêu vào các thùng rác có mùi hăng hoặc thức ăn cho vật nuôi còn sót lại, kiến theo dõi thức ăn bằng mùi và nói chung, có thể tìm thấy ở bất cứ đâu dễ tiếp cận thức ăn và nước uống.
Các loài kiến rất ưa ăn đường là loài dễ kiểm soát nhất trong số ba loài kiến. Khi kiến có nhiều loại thức ăn hơn trong chế độ ăn uống của chúng, điều đó làm cho các bẫy mồi độc kém hiệu quả hơn, vì sự tiếp xúc của đàn kiến giảm đi. Ngoài ra, nếu việc kiểm soát dịch hại bằng hóa chất không hiệu quả, có thể tiêu diệt các ụ kiến ngoài trời bằng cách đổ nước sôi lên chúng.
Kiến cũng không thích một số mùi nhất định, nên tránh ăn ớt, quế, hàn the, muối, tiêu và bạc hà. Trong khi, nước thường không phải là cách hiệu quả để loại bỏ mùi thu hút kiến, thì lau quầy và bề mặt bằng giấm và nước hoặc nước xà phòng sẽ tăng hiệu quả. Ngoài ra, đặc biệt là ở những khu vực dễ có kiến, không nên để thức ăn trong thùng rác trong vài ngày, vì quá trình phân hủy rác khiến nó tiết ra mùi thậm chí còn nồng hơn và hấp dẫn hơn.