Người Ý Ăn Gì Cho Bữa Tối Giáng Sinh?

Một bữa ăn Giáng sinh truyền thống của Ý thường là một bữa ăn nhiều món bao gồm các món ngon như thịt cắt nhỏ được trang trí với ô liu và pho mát. Thông thường, một món trong bữa ăn bao gồm mì ống, mặc dù món ăn này có sự khác biệt giữa các vùng miền bắc và miền nam của Ý.

Món mì được phục vụ ở miền bắc nước Ý thường là món Lasagna verdi alla Bolognese đi kèm với nhiều loại mì nhồi. Mặt khác, ở các khu vực phía Nam, món mì ống có tên pasticcio al forno phổ biến hơn. Món ăn này là một món mì ống nướng và được nhồi với một trong nhiều loại nhân.

Bữa ăn Giáng sinh của người Ý thường bao gồm nhiều lựa chọn thịt như một phần của món thứ hai. Các món ăn như bò kho, gà nướng khoai tây và thịt bê nướng là phổ biến. Một loại xúc xích được làm từ và chứa đầy ruột lợn cũng rất phổ biến ở miền bắc nước Ý.

Món tráng miệng cũng là một phần phổ biến trong bữa ăn Giáng sinh của người Ý. Các món ăn như kẹo hạnh phúc thường được dùng sau món chính. Món bánh truyền thống chính được phục vụ sau bữa ăn được gọi là il pandoro. Chiếc bánh này giống với il torrone, một loại bánh nhẹ của người Milanese, nhưng không bao gồm nhân nho khô và kẹo trái cây.