Các bài đánh giá của Amazon về cookie Hydrox ca ngợi chúng vừa giòn hơn vừa ít ngọt hơn so với cookie của đối thủ cạnh tranh. Trong khi các loại bánh quy sandwich khác trên thị trường chỉ có vị như sô cô la, thì bánh quy Hydrox lại có vị như cacao. Các nhà phê bình trên Amazon cũng đánh giá kem của Hydrox là loại kem tốt nhất trên thị trường, vì nó có mùi vị và cảm giác giống như những chiếc bánh cupcake đóng băng thay vì phần trung tâm dày đặc, không linh hoạt của các loại bánh sandwich khác. Ngoài ra, các nhà đánh giá của Amazon khẳng định cookie Hydrox không dễ vỡ vụn khi nhúng vào sữa.
Bánh quy hydrox là bánh quy sandwich bao gồm bánh quy sô cô la và kem vani. Chúng thường được so sánh với Oreo. Chúng được đặt tên cho các nguyên tử tạo nên nước, vì những người tạo ra chúng nhằm mục đích mang lại sự tinh khiết với biệt danh.
Bánh quy Hydrox là sản phẩm của Sunshine Biscuits, được tiếp quản bởi Keebler và sau này là Kellogg's. Dưới thời Kellogg's, Hydrox đã bị ngừng sản xuất để chuyển sang thương hiệu bánh sandwich Amos nổi tiếng. Tuy nhiên, chiếc bánh quy đã được đưa trở lại trong một thời gian giới hạn trong năm kỷ niệm 100 năm thành lập. Ngoài việc loại bỏ chất béo chuyển hóa, công thức vẫn giữ nguyên.
Nhãn hiệu cookie Hydrox gần đây đã được mua bởi Leaf Brands, những người có ý định bắt đầu lại quá trình sản xuất. Công ty đặt mục tiêu giữ nguyên công thức và kết cấu giòn đặc biệt được người tiêu dùng yêu thích. Leaf Brands có kế hoạch cung cấp bánh quy Hydrox trong các chuỗi siêu thị lớn.