Quá trình trồng cây non từ hạt giống mất vài tháng và cần một thời gian làm lạnh. Hạt giống thường được giữ lạnh trong một thời gian dài trước khi trồng.
Nhiều hạt giống trái cây phải được giữ mát từ 60 đến 130 ngày trước khi hạt giống có thể được trồng. Sau thời gian làm mát, hạt giống phải được trồng trong bầu đất vô trùng và không bị xáo trộn trong tối đa tám tuần trước khi được chuyển ra vườn. Cây ăn quả thường được trồng trực tiếp trong vườn sau thời gian làm mát và cây non xuất hiện khi mùa hè đến.Cây thông có thể ra cây non trong vòng vài tuần kể từ khi gieo hạt, trong khi cây ăn quả và cây gỗ cứng có thể mất cả một mùa sinh trưởng để tạo ra những cây non nhỏ.