Khi một bông hồng trắng được sơ chế đúng cách và đặt trong một cốc nước ấm có chứa màu thực phẩm, những cánh hoa bắt đầu ngả màu trong vòng vài giờ. Tuy nhiên, có thể mất đến 24 giờ , để quá trình hoàn tất.
Chỉ nên chọn những bông hoa mới cắt để tô màu. Các thân cây nên được cắt theo chiều nghiêng để ngăn đáy ly ngăn nước vào. Nước ấm hấp thụ nhanh hơn nước lạnh, vì vậy nó tạo ra kết quả nhanh hơn. Cần tối thiểu 20 giọt màu thực phẩm cho mỗi 4 ounce nước.