Hoa lei Hawaii theo truyền thống được tạo ra từ hoa frangipani, một loài hoa nhiệt đới có mùi thơm được trồng với những cánh hoa màu trắng, hồng, đỏ hoặc vàng. Hoa Frangipani tạo ra một loại nhựa độc có màu trắng đục và có thể gây kích ứng da, làm cho chuỗi hạt đeo cổ trở thành một thủ tục tinh vi.
Ngoài hoa frangipani, có những loài hoa nhiệt đới khác được sử dụng để làm vòng đeo cổ. Hoa phong lan, hoa lokelani và hoa nhộng là những biến thể phổ biến cho vòng đeo cổ, và việc sử dụng hoa trong vòng đeo cổ là cụ thể cho từng hòn đảo riêng lẻ. Tám hòn đảo Hawaii đều đã kết hợp phiên bản riêng của loài hoa lei với những bông hoa tượng trưng cho nguồn gốc của hòn đảo lei.
